Origine: Messico

Il pimento (Pimenta dioica), conosciuto anche come pepe della Giamaica o allspice, è una spezia botanica dal sapore complesso che unisce note di pepe nero, chiodi di garofano e cannella.

Utilizzato principalmente nella cucina caraibica, latinoamericana e mediterranea, il pimento è perfetto per aromatizzare carni, salse, stufati, marmellate, dolci e persino bevande. La spezia è apprezzata anche in alcune miscele di curry e ras el hanout.

Oltre al suo impiego gastronomico, il pimento è noto per le sue proprietà antiossidanti, digestive e anti-infiammatorie, che lo rendono benefico per la salute. 

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.

Peso: 50 g