Origine: Guatemala

Il cardamomo (Elettaria cardamomum) è una spezia aromatica dal sapore caldo, leggermente piccante e dolce, molto utilizzata in cucina per aromatizzare dolci, tè, caffè e piatti salati.

I baccelli di cardamomo contengono piccoli semi che, una volta schiacciati o macinati, rilasciano un aroma intenso e unico. Il cardamomo è particolarmente apprezzato nella cucina indiana, mediterranea e mediorientale.

Oltre al suo uso culinario, il cardamomo è noto per le sue proprietà digestive, antiossidanti e antibatteriche, rendendolo un ingrediente benefico anche per la salute.

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.

Peso: 40 g