L'Anice Stellato è una spezia particolare e unica di origine cinese, dal sapore gradevole e dolce. Il suo sapore è molto forte, intenso e a tratti aspro: ricorda molto la liquirizia.

In Cucina: L'anice è perfetto in pasticceria, per dare profumo e sapore a dolci, biscotti, caramelle. L'uso in oriente di questa spezia è molto diffuso invece come condimento di piatti a base di carne, per arricchire le zuppe, le minestre, per gli stufati e per il pane. Ideale anche per ricette orientali e tisane digestive.

Origine: Cina

Peso: 45 g