Origine: Italia

Ingredienti: sale, zucchero di canna, paprica, cumino, coriandolo, curcuma, SENAPE, cipolla, aglio, pepe, zenzero, pimento, cannella, noce moscata, cardamomo, kummel, timo, alloro. Puo' contenere tracce di Sedano, Sesamo. 

African Rub è una miscela calda e potente. Questa preparazione delle spezie è versatile e colorata come l'Africa e la sua gente. È possibile marinare la carne alla griglia con il Rub africano, che si tratti di manzo, pollo, agnello o antilopi, donando alla carne un sapore unico ed esotico.

Per la preparazione, consigliamo di lasciar marinare la carne per una notte in frigorifero insieme con il Mix precedentemente amalgamato con dell'olio Evo, un’ora prima di iniziare la grigliata, è preferibile lasciar riscaldare a temperatura ambiente la carne.

La cucina africana è molto piccante, ma volutamente abbiamo riprodotto questa miscela alla portata di tutti. Chi ama una cucina molto forte sarà libero di aggiungere a piacere le quantità che ritiene più opportuno di piccante.

Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto, anti-luce e anti-ossidazione.

Peso: 70 g