L'Aji Argentino è una miscela di peperoncini Capsicum Annum essenziale nella tradizione culinaria di questo paese per preparare le Empanadas e la salsa Chimichurri, il chili con la carne.

In Cucina: L'Aji Argentino viene utilizzato per insaporire molti piatti, tra cui carne alla griglia, empanadas, patate, verdure e altri alimenti. Con l’Aji Argentino si prepara una salsa mescolando con olio d’oliva e poco aceto la miscela Aji. La salsa può essere servita immediatamente o lasciata riposare in frigorifero per alcuni giorni per sviluppare il suo sapore. Questa salsa ha un sapore intenso e piccante, con un caratteristico aroma di peperoncino.

Ingredienti: peperoncini Aji - Aji Amarillo o Aji Rojo.

Origine: Sud America

Peso: 50 g